1950-talet i Sverige, välfärden blomstrade, industrin gick på högvarv och rockmusiken började på allvar bli populär bland dåtidens ungdomar i Sverige, men bland Lundaborna var det inte bara rockmusiken som började bli populär utan även ost från just Bengtsons Ost. 

Allt började i en liten småskalig ostbutik i centrala Lund 1951. Bengtsons Ost grundades 1951 av Inga och Thure Bengtson som la grunden för vad Bengtsons Ost är än idag. Med åren som gick expanderade man något med eget mejeri i Danmark som främst tillverkade vitmögelostar så som Brie och Camembert...